Calvet Celebration 75Cl Brut Rose

INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO: El Calvet Celebration Brut Rosé es un vino espumoso de origen francés, conocido por su elegancia y frescura. Se elabora con una selección de uvas de alta calidad para ofrecer una experiencia de cata refinada y festiva.

NOTAS DE CATA:

• Color: Presenta un atractivo color rosa pálido con delicados reflejos dorados.
• Nariz: En nariz, ofrece aromas frescos y afrutados con notas de frutas rojas como fresas y cerezas, combinadas con sutiles toques florales y un ligero matiz de panadería.
• Boca: En boca, es elegante y refrescante, con una burbuja fina y persistente. Los sabores frutales se equilibran con una acidez vibrante, dejando un final seco y satisfactorio.

VINIFICACIÓN Y ELABORACIÓN: El Calvet Celebration Brut Rosé se elabora mediante el método tradicional de champenoise, en el cual se realiza una segunda fermentación en botella. Las uvas se prensan suavemente para extraer el jugo sin demasiada coloración, y luego el mosto fermenta en tanques de acero inoxidable. Después, el vino reposa en contacto con sus lías durante varios meses para desarrollar complejidad y cremosidad. La dosificación se realiza antes del embotellado para ajustar el nivel de dulzura y asegurar un equilibrio perfecto entre acidez y suavidad.