Ficha Técnica: Hapsburg Absinthe Cassis
- Nombre: Hapsburg Absinthe Cassis
- Tipo: Absenta
- Categoría: Licor de Absenta
Notas de Cata
- Color: Púrpura profundo
- Nariz: Intensos aromas de anís y ajenjo, con un marcado toque de grosella negra que aporta una nota afrutada y ligeramente dulce
- Boca: Potente y equilibrado, con el característico sabor a anís de la absenta, combinado con la frescura de la grosella negra. El final es largo y ligeramente amargo, con un sutil dulzor afrutado
Elaboración
- Elaboración: Después de la destilación, el licor se macera con grosellas negras para extraer sus aromas y sabores, y luego se embotella con un alto grado alcohólico para preservar su intensidad y carácter distintivo
