Ficha Técnica: Hapsburg Absinthe Original
- Nombre del Producto: Hapsburg Absinthe Original
- Tipo: Absenta
- Categoría: Bebida Espirituosa
- Ingredientes: Alcohól destilado, ajenjo (Artemisia absinthium), anís, hinojo, y otras hierbas naturales
- Color: Verde brillante
- Aroma: Intenso y herbal, dominado por notas de ajenjo, anís y hinojo, con un toque de especias
- Sabor: Complejo y poderoso, con un inicio dulce de anís, seguido de un amargor característico del ajenjo, con matices herbales y especiados
- Final: Largo y persistente, con un regusto amargo y especiado
- Temperatura de Servicio: Tradicionalmente servido diluido con agua fría y azúcar, aunque también se puede disfrutar en cócteles
- Maridaje: Ideal para disfrutar solo como aperitivo o digestivo, o como ingrediente en cócteles clásicos como el “Sazerac” o el “Death in the Afternoon”
Elaboración
- Elaboración: Tras la destilación, la absenta se colorea naturalmente utilizando extractos de hierbas adicionales, obteniendo su característico color verde. Luego, se embotella sin filtrar para preservar su carácter auténtico y artesanal.
