Honramos con pasión el suelo, la altura, Los Andes y la Luna.
Los lugares señalados, descubiertos por su identidad única, parcelas pequeñas dan a estos vinos personalidad, sofisticación, elegancia. Este vino representa un modo poético de ver la vida.
Nuestros Viñedos
Gualtallary, Tupungato, Mendoza A más de 1.300 m.s.n.m.
Vinificación
• Selección de racimos en forma manual.
• Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas.
• Fermentación por medio de levaduras naturales y seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26 °C.
• El vino se estiba en botellas por un mínimo de 3 meses.
Notas de cata
De color rojo intenso, con tonos púrpuras.
En su aroma se perciben notas florales de rosas, sutiles matices especiados de nuez moscada y hierbas aromáticas que recuerdan al orégano.
En boca prevalecen los taninos de textura suave y balanceada, manifestando un volumen agradable y final armónico.
Servir a 16 °C.
Enólogo jefe
Manuel Gonzalez Bals
Puntajes
International Wine Challenge I Cosecha 18 I 92 pts.
Tim Atkin I Cosecha 18 I 90 pts.
James Suckling I Cosecha 18 I 88 pts.
Tim Atkin I Cosecha 17 I 88 pts.
Tim Atkin I Cosecha 16 I 89 pts.
Decanter Asia Wine Awards I Cosecha 15 I Bronce
Descorchados I Cosecha 15 I 87 pts. – Mejores Merlot
