Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos y burbujas finas y persistentes.
Nariz: Aromas frescos y afrutados con notas de manzana verde, pera, y un toque de flores blancas.
Boca: En boca es seco y elegante, con una acidez equilibrada que da frescura. Presenta sabores de frutas cítricas y un final limpio y armonioso.
Vinificación y Elaboración
Vinificación: Se elabora utilizando el método Charmat, que implica una segunda fermentación en tanque. Esto permite preservar los aromas y frescura del Prosecco.
Elaboración: Las uvas se seleccionan cuidadosamente y se fermentan en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas para mantener sus características aromáticas. Posteriormente, el vino pasa por una segunda fermentación en tanque, lo que le otorga su efervescencia característica.
