CUTTY SARK Prohibition está elaborado como un homenaje al famoso Capitán William «Bill» McCoy, quien contrabandeó whisky escocés mezclado CUTTY SARK a Estados Unidos durante la era de la Prohibición en la década de 1920. La impecable reputación del Capitán McCoy de no tratar con la mafia y de proporcionar el mejor licor sin adulterar hizo que se refiriera a CUTTY SARK como «El verdadero McCoy».

» Fantástico. Simplemente fabuloso. Excelente base también para cócteles. ».

Gary Regan, barman legendario, prolífico autor de cócteles y cofundador del Institute for Mindful Bartending.