Ficha Técnica: Hapsburg Absinthe Liqueur
- Nombre: Hapsburg Absinthe Liqueur
- Tipo: Licor de Absenta
- Categoría: Absinthe
- Ingredientes: Alcohol de alta graduación, extractos de hierbas y plantas aromáticas, ajenjo (Artemisia absinthium), hinojo, anís
- Color: Verde brillante (también disponible en versiones transparentes o rojas)
Notas de Cata
- Color: Verde esmeralda intenso, característico del absenta
- Nariz: Aroma potente y complejo, con notas dominantes de anís y hinojo, y matices de ajenjo y hierbas aromáticas
- Boca: Sabor intenso y robusto, con una combinación de anís, hinojo y ajenjo, junto con toques de especias y hierbas amargas. La graduación alcohólica alta proporciona un final cálido y persistente
Elaboración
- Elaboración: El absenta se elabora mediante una destilación cuidadosa de un alcohol base de alta graduación, con la adición de extractos de hierbas aromáticas y plantas, incluyendo el ajenjo, hinojo y anís. El proceso de destilación es seguido por un período de maceración para permitir que los sabores se integren completamente antes del embotellado
