Terranoble Algarrobo Pinot Noir es un vino tinto chileno elaborado en el Valle de Casablanca, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Chile. Este Pinot Noir destaca por su elegancia, frescura y una expresión auténtica del terroir de Algarrobo.
Notas de Cata
Color: Presenta un atractivo color rojo rubí con reflejos violetas.
Nariz: En nariz, ofrece aromas intensos de frutas rojas frescas como cerezas y frutillas, acompañados de delicadas notas florales y un toque sutil de especias.
Boca: En boca, es un vino de cuerpo medio con una acidez equilibrada. Sus taninos suaves y bien integrados proporcionan una textura sedosa. Los sabores frutales se mantienen presentes, junto con un final largo y refrescante.
Vinificación y Elaboración
El Terranoble Algarrobo Pinot Noir se elabora a partir de uvas seleccionadas de viñedos situados en la región de Algarrobo, en el Valle de Casablanca. La vinificación se realiza de la siguiente manera:
Vendimia: Las uvas se cosechan manualmente en su punto óptimo de madurez para garantizar la mejor calidad.
Fermentación: Las uvas son despalilladas y luego fermentadas en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas para preservar los aromas frutales y la frescura del vino.
Maceración: La maceración se lleva a cabo durante un período de tiempo controlado para extraer el color, los aromas y los taninos adecuados.
Crianza: El vino se somete a una crianza parcial en barricas de roble francés durante varios meses para aportar complejidad y suavidad sin perder su carácter frutal.
Embotellado: Finalmente, el vino se embotella y se deja reposar en bodega antes de su comercialización, asegurando que alcance su plenitud en botella.
Este proceso cuidadoso de elaboración y crianza da como resultado un Pinot Noir elegante y equilibrado, ideal para disfrutar en diversas ocasiones.
