Veuve Ambal Ice L2010006 Demis

Información sobre el Producto

Veuve Ambal Ice Demi es un espumoso de la región de Borgoña, Francia, diseñado especialmente para ser disfrutado con hielo. Es conocido por su frescura y versatilidad, ideal para servir en cócteles o solo.

Notas de Cata

• Color: Amarillo pálido con destellos dorados.
• Nariz: Aromas frescos y afrutados, con notas de manzana verde, pera y un toque de flores blancas.
• Boca: En boca es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada y sabores de frutas blancas, cítricos y un ligero toque de brioche.

Vinificación y Elaboración

Veuve Ambal Ice Demi se elabora a partir de una selección de uvas de Chardonnay y Pinot Noir. El proceso de vinificación incluye una fermentación en acero inoxidable para preservar la frescura y los aromas frutales. Tras la fermentación primaria, el vino pasa por una crianza sobre lías para desarrollar su textura y complejidad. Finalmente, se realiza un proceso de dosificación con azúcar para ajustar el nivel de dulzura y hacer que el vino sea ideal para disfrutar con hielo.