DETALLES DEL PRODUCTO
NOTAS DE CATA
CARACTERISTICAS
Limpio, fresco y vivo. El roble y la veta trabajan en perfecta armonía.
Cebada de verano
El azúcar de cebada y un toque de menta dan paso a flores silvestres recién cortadas: ranúnculo, margarita, reina de los prados, mirto, prímula y flor de cerezo. Delicados céfiros de espuma de mar y claveles marinos nos recuerdan que este licor se madura exclusivamente junto al mar. Con el tiempo, y con la adición de un poco de agua, las notas de frutas caramelizadas cobran protagonismo, con toques de gotas de limón, miel, mandarina y pastillas.
Las notas refinadas y refrescantes de roble dulce y cebada se combinan en perfecta armonía. A continuación, se perciben frutas verdes maduras, azúcar moreno y malta dulce, que resaltan el extraordinario sabor de la cebada escocesa utilizada en este whisky de malta.
Suave y bien redondeado, el final muestra el elegante equilibrio entre la fruta vivaz y vibrante y las sutiles notas de espuma marina.
ESPECIFICACIONES
PROCEDENCIA DE LA CEBADA: 100 % cebada escocesa; cultivo continental, de Islay y orgánico.
MALTEADO: Sin turba
DESTILACIÓN: Receta específica
EDAD: La edad mínima depende de la receta individual.
PERFIL DE MADURACIÓN: La receta varía de un lote a otro y no tiene un perfil de maduración establecido. Puedes descubrir la receta única de tu botella.
% DE ALCOHOL: 50% ABV
